Pizza chèvre-miel

Préparation : 10 min Cuisson : 20 min à 220°C

• 1 pâte à pizza
• 1 bûche de fromage de chèvre
• 250 g de coulis de tomates
• 100 g de jambon cru
• 50 g de mozzarella
• 2 c. à soupe de miel
• Origan
• Sel, poivre

Préchauffer le four à 220°C. Couper la bûche de chèvre en rondelles, le jambon en lamelles et la mozzarella en petits cubes. Etaler la pâte à pizza sur une plaque allant au four recouverte d’un papier cuisson. Ajouter le coulis de tomate, les lamelles de jambon, la mozzarella et pour finir les rondelles de chèvre. Saler, poivrer, saupoudrer d’origan et verser le miel. La mettre au four 20 minutes.